Пълнени Домати по Мексикански

Продукти за 2 порции:
4 големи домата
1 чушка
40 г сварена млечна царевица
40 г сирене
маруля

Приготвяне:
Измийте доматите и отрежете горната им част.
Измийте зелената чушка, махнете семето и я нарежете на ситно. Добавете царевицата. Нарежете сиренето на кубчета и го прибавете към зеленчуците. Разбъркайте сместта добре и напълнете доматите с нея.
Поднесете доматите върху листа маруля.
Енергийност на 1 порция: 350 Kcal