Сирене на Скара

Продукти за 4 порции: 400 г обезсолено сирене 1 голям домат 1 малка глава лук червен пипер олио Приготвяне: Сиренето се нарязва на филийки, след което се слага в намазаното с мазнина фолио. Върху всяка филийка се слага кръгче домат и по няколко колелца от лука. Поръсват се с червен пипер. Фолиото се загъва добре […]

Виж повече »

Пълнени Домати по Мексикански

Продукти за 2 порции: 4 големи домата 1 чушка 40 г сварена млечна царевица 40 г сирене маруля Приготвяне: Измийте доматите и отрежете горната им част. Измийте зелената чушка, махнете семето и я нарежете на ситно. Добавете царевицата. Нарежете сиренето на кубчета и го прибавете към зеленчуците. Разбъркайте сместта добре и напълнете доматите с нея. […]

Виж повече »

Зрял Фасул в Гювечета

Продукти за 4 порции: 3 ч. чаши зрял фасул 10-15 маслини 4 глави лук 3 домата 4 пиперки (люти) 2-3 с.л. олио (зехтин) сол, червен пипер, магданоз, джоджен Приготвяне: Изчистеният и измит фасул се залива със студена вода и се вари на умерен огън, докато омекне. Лукът се нарязва на ситно и се задушава в […]

Виж повече »

Карфиол с Кашкавал

Продукти за 2 порции: 300 г карфиол 1 глава лук 2 с.л. зехтин 1 с.л. доматено пюре 1 ч.чаша ориз 4 с.л. настърган кашкавал сол, черен пипер Приготвяне: Карфиолът се измива, почиства и накъсва на розички. Оставя се да престои един час в леко подсолена вода, след което се слага да се вари в друга […]

Виж повече »

Оризова салата по Средиземноморски

Време за приготвяне: 30-60 мин. Продукти за 2 порции: 1 чаша ориз 1 с.л. зехтин 4 средно големи тиквички, на резени по 1/2 см. 1-2 с.л. вода 1 ч.л. риган (майорана) 1 ч.л. сушен босилек 4 чаши маруля (салатки) 2 чаши спанак (лапад), едро нарязан Приготвяне: На ориза: Индийският ориз е особено подходящ за тази […]

Виж повече »

Сокове за премахване на излишните мазнини

Киви и грозде Обелете 2 кивита, 1/2 банан и ги нарежете на парченца. Добавете 1 шепа зърна от грозде. Направете ги на пюре или сок с миксера. Изпийте веднага, но на бавни глътки, като се наслаждавате на вкуса. Енергийност: 103 Kcal Моркови и магданоз 3 моркова, 1 връзка магданоз и 3 малки ябълки се почистват […]

Виж повече »