Руска диета

Тази диета се базира основно на ограничаване на въглехидратите и животинските мазнини. Диетата се спазва минимум 2 месеца. Подходяща е за всеки сезон, дори за лятото.

Препоръчителни храни: зеленчукови супи, месо, растителни мазнини, плодове, зеленчуци

Забранени храни: сладолед, бонбони, силни подправки, майонеза, сол и солени храни

Примерно меню

Ден Първи
Закуска: кафе без захар, 1 салата от зелен грах и варен морков;
Втора закуска: 100 г обезмаслена извара, 150 г варена риба, 1 ябълка
Обяд: 150 г задушено зеле с моркови, 1 купичка вегетарианска супа, 1 чаша ябълков сок
Вечеря: 100 г варено месо, 2 варени картофа, 1 чаша чай

Ден Втори
Закуска: кафе без захар, 1 салата от прясно зеле със зелен грах
Втора закуска: 1 чаша кисело мляко

Обяд: 1 салата от зеленчуци по избор, 200 г варено пилешко месо, 1 чаша ябълков сок
Вечеря: 2 варени картофа, 100 г варена риба, 1 портокал

Ден Трети
Закуска: кафе без захар, 1 варено яйце
Втора закуска: 100 г каша от елда с плодове
Обяд: 150 г варено или печено пилешко месо, 2 ябълки, 1 портокал
Вечеря: 1 купичка супа борш, 1 чаша ябълков сок

Ден Четвърти
Закуска: кафе без захар, 1 чаша киселомляко, 1 сухар
Втора закуска: 1 салата от пресни зеленчуци, подправена с растително масло
Обяд: 1 салата от зелен грах с моркови, 100 г варено месо
Вечеря: 100 г настъргани моркови с малко майонеза, 1 зеленчукова супа с бульон

Ден Пети
Закуска: кафе без захар, 3 с.л. извара
Втора закуска: 1 портокал, 1 ябълка
Обяд: 1 салата от прясно зеле с лимонов сок, 1 чаша фреш от портокал
Вечеря: 150 г печена риба, 1 ябълка, 1 чаша чай

Ден Шести
Закуска: кафе без захар, 1 чаша кисело мляко
Втора закуска: 100 г обезмаслена извара
Обяд: 1 купичка зеленчукова супа с месен или гъбен бульон, 1 филийка черен хляб
Вечеря: 1 печена на скара свинска пържола, 100 г настъргано варено цвекло, 1 чаша чай

Ден Седми
Закуска: 100 г елда с мед, кафе без захар
Втора закуска: 1 плодова салата
Обяд: 1 салата от пресни зеленчуци, 100 г варена риба
Вечеря: 100 г варено месо, 2 варени картофа, 1 ябълка, 1 чаша ябълков сок