Диета срещу Депресия

Тази диета се препоръчва за подобряване на настроението и емоционално стабилизиране.

Продължителността на диетата е от 3 до 7 дни. Въпреки, че диетата не решава основните проблеми, които са причината, довела до депресия, организирането на правилното хранене допринася за повишаване на настроението. Диетата включва продукти, които стимулират производството на хормона на удоволствието (серотонин), съдържащи витамин B комплекс, D, анти-депресантни вещества (фолиева киселина, селен, триптофан).

Препоръчителни продукти:

месо: пилешко, пуешко, говеждо месо, черен дроб, риба (тон, пъстърва, скумрия, сардина), морски дарове

яйца

прясно мляко и млечни продукти, сирена

зеленчуци (моркови, чушки, зелен лук, домати, грах, целина, аспержи)

плодове (банани, цитрусови плодове, киви) и плодове (касис, червена боровинка)

бобови растения (боб, леща)

пшеничени трици, ядки

подправки (розмарин, естрагон, босилек, ригън)

тъмен шоколад

екстракти от билки (жълт кантарион, мента, риган)

Примерни меню за един ден:

1-ва закуска: варено яйце, хляб със сирене и магданоз, сладък чай и шоколад (30 грама).

2-ра закуска: плодова салата с киви и мандарина с кисело мляко, поръсват се с настъргани ядки.

Обяд – пуйка, задушени със зеленчуци в сметанов сос, салата от домати и краставици със сирене и зехтин, банани и сметана.

Следобедна закуска – ментов чай (1 чаша) конфитюр от касис.

Вечеря – печена пъстърва със сирене, салата с боб и аспержи, горещ шоколад.

През нощта – жълт кантарион тинктура (1 чаша)